Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Papatya Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Papatya Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Papatya Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Papatya Salatası



Hazırlanması:
# Patates ve havuç kabuklu olarak beraber haşlanır. Daha sonra sıcakken soyulur.
# Patatesler kabaca doğranır, çukur bir kaba konur. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuz eklenir. Püre aletiyle ezerek püre haline getirilir.
# Püre 7 eşit parçaya ayrılır. Her parça top şeklinde yuvarlanır.
# Düz servis tabağının ortasına ilk top konur. Etrafına 6 adet patates püresi topu çiçek şeklinde konur.
# Daha sonra ıslak bir çorba kaşığının tersiyle topların ortası çukurlaştırılır.
# Diğer tarafta havuç tavla zarı şeklinde doğranır. Üzerine bezelye, mısır , tuz ve mayonez eklenir karıştırılır.
# Elde edilen karışım patates püresi toplarının ortalarına paylaştırılır.
# Katı haşlanmış yumurtaların sarıları çıkarılır ve kıyılır. Topların üzerine serpilir.
# Kalan beyaz kısımları boylamsına birkaç parçaya kesilir. Patates toplarının arasına yerleştirilir.
# Son olarak kıyılmış maydanoz salatanın uç kısımlarında kalan boşluklara tutam şeklinde bırakılır.


Not: Papatya salatasının püre kısmı sütle ezerek de hazırlanabilir.


https://ml.md/tr1468


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28595 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13642 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22075 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22401 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23936 defa bakıldı
17.Sep.2009


6 adet orta boy patates
Yarım limon
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çay bardağı konserve bezelye
1 çay bardağı konserve mısır
1 adet havuç
2 çorba kaşığı mayonez
Yarım tatlı kaşığı tuz
Süslemek için:
2 adet yumurta
10-15 dal maydanoz