Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Fırında Muska Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Firinda Muska Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Fırında Muska Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fırında Muska Böreği



Hazırlanması:
# Önce yufkalar üst üste konur ve ortadan ikiye kesilir. Sonra yarım yufkalar tekrar üst üste konur ve 3 parmak eninde şeritler kesilir.
# İlk şerit alınır yüzeyine ıslatma karışımı sürlür. Kenarına ezilmiş peynir ve kıyılmış maydanozdan oluşan içten 1 tatlı kaşığı kadar konur.
# Daha sonra şerit, kenarından 90 derece olacak şekilde üçgen katlanır. Şeridin sonuna kadar üçgenler birbirini tamamlayacak biçimde sarılır.
# Yağlanmış tepsiye konur. Diğer börekler aynı şekilde hazırlanır ve birbirinin üzerine biraz bindirerek tepsiye yerleştirilir.
# Kalan ıslatma karışımına yumurta sarısı eklenir ve karıştırılır. Böreklerin üzerine gezdirilir.
# Börek yaklaşık 1 saat bekletilir. sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.


Not: Aynı ölçüde malzeme kullanarak fırında sigara böreği de hazırlanabilir.


https://ml.md/tr1477


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Fırında Mücver
Sebze Yemekleri

13420 defa bakıldı
29.Sep.2009
Fırında Palamut
Balık Yemekleri

15708 defa bakıldı
01.Oct.2009
Fırında Mantarlı Hamsi
Balık Yemekleri

13601 defa bakıldı
01.Oct.2009
Fırında Sebzeli Tavuk
Tavuk Yemekleri

12179 defa bakıldı
02.Oct.2009
Fırında Tavuk Köftesi
Köfte Tarifleri

20595 defa bakıldı
04.Oct.2009


4 adet yufka
Islatmak için:
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta beyazı
İçi için:
1 küçük kalıp beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı