Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Meyveli Yaş Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Meyveli Yas Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Meyveli Yaş Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Meyveli Yaş Pasta



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak krema hazırlanır. Bunun için; Soğuk süt, nişasta, un ve şeker bir tencereye aktarılır, iyice karıştırılır. Sonra ateşe konur, sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce vanilya eklenir, karıştırılır. Ateşten alınır, soğumaya bırakılır.
# Bu arada pandispanya eşit olacak şekilde eninden 3 parçaya kesilir. Soğuk süt ve toz pandispanya mikserle çırpılır. Muz ve kiviler tavla zarı biçiminde doğranır.
# Soğumuş kremaya 2-3 kaşık çırpılmış krem şanti eklenir ve karıştırılır.
# Krem şantili kremanın yarısı başka bir kaba konur, kakao eklenir ve karıştırılır. Üzerine doğranmış muz katılır.
# Kalan beyaz krem şantili kremaya da doğranmış kivi ilave edilir.
# Su ve marmelat karıştırılır. İlk kat pandispanyaya bu karışımın 1/3'ü gezdirilerek nemlendirilir. Ortasına kivili krema dökülür ve ve fazle kenarlara gelmeyecek şekilde düzeltilir.
# Üzerine ikinci kat pandispanya konur ve marmelatlı suyla ıslatılır. Ortasına muzlu, kakaolu krema konur ve aynı şekilde düzeltilir.
# Son kat krema en üste konur, marmeletlı suyun kalanıyla ıslatılır. Krema şanti, ıslatılmış geniş ve uzun bir bıçak yardımıyla üzerine ve kenarlarına sıvanır.
# Kiviler soyulur, daire şeklinde, incecik doğranır ve pastanın kenarlarına yan yana yapıştırılır.
# Son olarak çikolata, rendenin iri kenarıyla pastanın üzerine rendelenir.
# Buzdolabına yerleştirilir. Bir gece bekletildikten sonra ikram edilebilir.


Not: Kremaya katılan birkaç kaşık krem şanti, kremanın parlak ve kaygan olmasını sağlar.


https://ml.md/tr1500


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

10164 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Pasta
Pasta Tarifleri

14673 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

20223 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

21945 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

10010 defa bakıldı
01.Nov.2009


1 adet pandispanya
Krema için:
2,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
1.5 çorba kaşığı buğday nişastası
1,5 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
Ara katlar için:
2 adet kivi
1 adet muz
Islatmak için:
1,5 çorba kaşığı marmelat
1 su bardağı su
Üzeri ve kenarları için
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
2 adet kivi
1 küçük paket çikolata