Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Arap Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Arap Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Arap Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Arap Çorbası



Hazırlanması:
# Nohut ve kuru fasulye ayrı ayrı bir gece önceden ıslatılır. Ertesi günü yumuşayana kadar haşlanır.
# Tencereye ayçiçek yağı konur. Isınınca ince kıyılmış soğan atılır, şeffalaşana dek kavrulur.
# Üzerine kuşbaşıdan biraz daha ufak doğranmış et ve ince kıyılmış sarımsak eklenir. Et suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
# Daha sonra rendelenmiş domates, kırmızı pul biber ve tuz ilave edilir. Birkaç dakika daha pişirilir.
# Üzerine sıcak su, haşlanmış nohut ve kuru fasukye konur. Su kaynama noktasına gelince de erişte atılır.
# Erişte şişene kadar pişirilir. Ateşten alınır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu tarif orijinal malzemelere sadık kalınar hazırlanmıştır. Çorbanın kıvamlı olması isteniyorsa 1 çorba kaşığı un eklenebilir.


https://ml.md/tr1527


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

30429 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

22183 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

40230 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

26600 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

81301 defa bakıldı
13.Sep.2009


400 gr kuzu kuşbaşı
1 adet kuru soğan
2 diiş sarımsak
1 çay bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı nohut
1 çay bardağı erişte
3 adet orta boy domates
5 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su