Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Yumurta Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Yumurta Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Yumurta Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yumurta Salatası



Hazırlanması:
# Yumurtalar suya konur, kaynamaya başlayınca ateş kısılır, 5 dakika daha kaynatılır. Sonra sudan alınır ve soğuk sudan geçirilir.
# Yumurtalar soğurken, maydanoz, dereotu ve taze soğan çok ince kıyılır.
# Yumurtaların kabukları soyulur, biri süslemek için ayrılır. Önce ortadan ikiye kesilir ve ince doğranır.
# Hazırlanan malzeme karıştırma kabına konur. Üzerine zeytinyağı, sirke, tuz ve pul biber eklenir. Zedelemeden karıştırılır.
# Salata servis tabağına aktarılır. Ayrılan yumurta boyuna dörde kesilir, salatanın ortasına yerleştirilir. Kenarlarına siyah zeytin konur.


Not: Haşlanan yumurta hemen sudan alınmazsa sarısının kenarlarında mor renkli halka oluşur.


https://ml.md/tr1646


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28594 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13640 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22075 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22399 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23936 defa bakıldı
17.Sep.2009


6 adet haşlanmış yumurta
5 adet küçük taze soğan
10-15 dal maydanoz
5-10 dal dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı tuz
Siyah zeytin