Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Terbiyeli Yerelması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Terbiyeli Yerelmasi
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Terbiyeli Yerelması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Terbiyeli Yerelması



Hazırlanması:
# Yerelmaları soyulur, kararmaması için, içinde limon bulunan suya atılır.
# İnce kıyılmış soğan zeytinyağında kavrulur, tavla zarı şeklinde doğranmış havuç eklenir, kapak kapatılır, 10 dakika pişirilir.
# Bu arada yer elmaları arzu edilen şekilde doğranır ve kavrulmakta olan soğanlı karışıma eklenir ve bir kaç tur çevrilir.
# Yıkanmış pirinç, şeker, tuz ve sıcak su eklenir, tencerenin kapağı kapatılır. 20 dakika kadar pişirmeye bırakılır.
# Bu arada terbiye malzemesi iyice çırpılır, kaynamakta olan yemekten biraz eklenerek ılıtılır. Sonra yemeğin üzerine katılır, karıştırılır.
# Son olarak kıyılmış dereotu ilave edilir. Ateşten hemen alınır.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Yerelması çabuk yumuşayan bir sebze olduğu için kontrollü pişirmek gerekir.


https://ml.md/tr1659


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Terbiyeli İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

17284 defa bakıldı
16.Sep.2009
Terbiyeli Biftek
Et Yemekleri

13424 defa bakıldı
22.Sep.2009
Terbiyeli Köfte
Köfte Tarifleri

13406 defa bakıldı
25.Sep.2009
Fırında Terbiyeli Tavuk
Tavuk Yemekleri

27515 defa bakıldı
04.Oct.2009
Zeytinyağlı Yerelması
Zeytinyağlılar

9419 defa bakıldı
05.Oct.2009


1 kg yerelma
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı su
Terbiye için:
1 adet yumurta
1 adet limon
1 tatlı kaşığı un
Üzeri için:
10-15 dal dereotu