Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Et Yemekleri


Simit Tiridi (Et Yemekleri)

Banu Atabay's Simit Tiridi
Ana sayfa » Et Yemekleri » Simit Tiridi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Simit Tiridi



Hazırlanması:
# Tavaya yağ konur, orta ateşe yerleştirilir, ısınınca kıyma eklenir, eze eze kavrulur. Ateşten alınca tuz eklenir.
# Yoğurt az tuzla iyice çırpılır. Ezilmiş sarımsak eklenir ve karıştırılır.
# Simit 1 parmak eninde doğranır. Et suyu tencereye konur az tuz eklenir. Kaynamaya başlayınaca simitler atılır ve şekli bozulmadan yumuşayana kadar pişirilir.
# Simitler servis tabağına alınır. Üzerine sarımsakyoğurt gezdirilir. Kavrulan kıyma bırakılır ve pul biber serpilir.
# Sıcak olarak servis edilir.


Not: Simit Tiridi Kastamonu'ya özgü bir tariftir. Orijinal tarifte Kastamonu simidi kullanılır.


https://ml.md/tr1704


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Simit Dolması
Dolmalar

6890 defa bakıldı
21.Nov.2011
Susamlı Simit
Çörek Tarifleri

9296 defa bakıldı
25.Nov.2011
Tamtak Tiridi
Et Yemekleri

4718 defa bakıldı
11.Feb.2012
Anasonlu Simit
Çörek Tarifleri

1917 defa bakıldı
24.Aug.2014


4 adet susamsız simit
5 su bardağı et suyu
Üzeri için
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
250 gr kıyma
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber