Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Enginar Sapı Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Enginar Sapi Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Enginar Sapı Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Enginar Sapı Salatası



Hazırlanması:
# Taze enginar sapları kalnca soyulur, bir parmak kalınlığında doğranır limonlu suya atılır.
# Bütün saplar hazırlanınca düdüklü tencereye konur, kalan limon suyu ve su eklenir. Kapak kapatılır. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5-6 dakika pişirilir.
# Pişen saplar sudan alınır, soğumaya bırakılır. Bu arada mayonez, yoğurt, zeytinyağı, tuz ve ezilmiş sarımsak iyice çırpılır.
# Üzerine enginar sapları ilave edilir, karıştırılır.
# Servis tabağına aktarılır. Üzeri arzuya göre zeytin, dereotu, pul biberle süslenir.


Not: Karaciğere faydalı olduğu için enginar sapının kaynatıldığı suyun dökülmemesi tavsiye edilir.


https://ml.md/tr1709


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28087 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13194 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

21607 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22019 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

23510 defa bakıldı
17.Sep.2009


8 adet enginar sapı
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon