Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Sarımazı Tavası (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Sarimazi Tavasi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Sarımazı Tavası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sarımazı Tavası



Hazırlanması:
# Kıyma, rendelenmiş soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber birlikte 10 dakika kadar yoğrulur.
# Kıymalı iç dinlenirken, patates soyulur 1 cm. kalınlığında daire şeklinde doğranır, domatesler de aynı şekilde doğranır.
# Fırın tepsisi 7 çorba kaşığı yağ ile yağlanır. Üzerine önce dilimlenmiş patates, patatesin de üzerine dilimlenmiş domates 1’er sıra halinde dizilir.
# Patatesli ve domatesli fırın tepsisinin üzerine, hazırlanan kıymalı iç yayılır, üzerine 1 tatlı kaşığı tuz serpilir.
# Kıymalı için üzeride domates ve biberle süslenir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 – 45 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Sarımazı tavası Antakya bölgesinde sevilen bir yemektir.


https://ml.md/tr171


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Niğde Tavası
Et Yemekleri

9574 defa bakıldı
15.Sep.2010
Yürek Tavası
Sakatat Yemekleri

8124 defa bakıldı
18.Sep.2010
Trakya Tavası
Et Yemekleri

11094 defa bakıldı
16.Oct.2010
Enginar Tavası
Sebze Yemekleri

3551 defa bakıldı
19.Mar.2014
Patates Tavası
Sebze Yemekleri

1689 defa bakıldı
10.Dec.2015


500 gr. kıyma
1 Adet kuru soğan
3 Adet patates
3 Adet domates
4 Adet yeşil sivri biber
2 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
7 Çorba kaşığı sıvıyağ