Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Pırasalı Tart (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Pirasali Tart
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Pırasalı Tart


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Pırasalı Tart



Hazırlanması:
# Yumuşak tereyağı, yumurta ve tuz bir kaba konur ve parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır, diğer işlemler yapılana kadar dinlendirilir.
# Bu arada harç hazırlanır; pırasalar çok ince doğranır, sıvıyağda yumuşayana kadar kavrulur, az tuz eklenir.
# Tart kalıbı yağlanır. Dinlenen hamur merdaneyle açılır ve kalıba, kenarları da kapsayacak şekilde yerleştirilir.
# Soğuyan pırasalı harç hamura bırakılır ve düzeltilir.
# Başka bir kapta yumurta, süt ve tuz çırpılır. Pırasaların üzerine gezdirilir.
# Son olarak kaşar rendesi serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirilir.
# Pasta dilimi gibi kesilerek servise sunulur.


Not: Bu tarif pırasa yerine soğanla hazırlanabilir.


https://ml.md/tr1812


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Pırasalı Pilav
Pilavlar

4926 defa bakıldı
22.Apr.2010
Pırasalı Börek
Börek Tarifleri

9756 defa bakıldı
02.May.2010
Çilekli Tart
Pasta Tarifleri

4739 defa bakıldı
05.May.2010
Lorlu Tart
Pasta Tarifleri

5807 defa bakıldı
18.May.2010
Şeftalili Tart
Pasta Tarifleri

5220 defa bakıldı
15.Jun.2010


4 adet ince pırasa
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tutam tuz
Hamur için:
Yarım paket tereyağı
1 adet yumurta
1 tutam tuz
1,5-2 su bardağı un
Üzeri için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay aşığı tuz
1 avuç rendelenmiş taze kaşar