Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Nohutlu Bamya (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Nohutlu Bamya
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Nohutlu Bamya


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Nohutlu Bamya



Hazırlanması:
# Yemeklik doğranmış kuru soğan sıvı yağ ile birlikte pembeleşene kadar kavrulur.
# Soğanın üzerine et ve ince kıyılmış sivri biber eklenir 15 dakika kadar kavrulur, salça atılır.
# Rendelenmiş domates de eklenir, 5 dakika daha birlikte piştikten sonra, haşlanmış nohut ve bamya konur.
# Bamya ısınana kadar susuz pişirilir. Bamya ısınınca 2 bardak sıcak su ilave edilir, tuz katılır.
# Orta hararetli ocakta 35 - 40 dakika pişirilir.
# Pişmesine yakın 1 limonun suyu eklenir.


Not: Ege bölgesinde bu yemeğe limon yerine üzüm koruğu kullanırlar.


https://ml.md/tr185


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Nohutlu Papara
Baklagil Tarifleri

6112 defa bakıldı
07.Oct.2009
Nohutlu Bulgur Pilavı
Pilavlar

6904 defa bakıldı
09.Oct.2009
Bamya Çorbası
Çorba Tarifleri

8272 defa bakıldı
21.Mar.2010
Nohutlu Pilav
Pilavlar

5924 defa bakıldı
14.Apr.2010
Koruklu Bamya
Sebze Yemekleri

6800 defa bakıldı
01.Jun.2010


500 gr. bamya
250 gr. dana kuşbaşı
1 Adet kuru soğan
Yarım bardak haşlanmış nohut
2 Adet sivri biber
1 Çorba kaşığı salça
1 Adet limon
Tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ