Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Börek Tarifleri


Lokum Böreği (Börek Tarifleri)

Banu Atabay's Lokum Boregi
Ana sayfa » Börek Tarifleri » Lokum Böreği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Lokum Böreği



Hazırlanması:
# Un ve tereyağı pembeleşene kadar kavrulur. Soğuk süt eklenir sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Sos soğurken sucuk minik küp şeklinde doğranır. Yufkalar üst üste konur. Her biri 12'şer üçgen parçaya kesilir.
# Soğuyan sosa sucuk eklenir, karıştırılır.
# Yufkaların kenarına iç konur. Sağdan ve soldan katlanır ve rulo yapılır. Bütün börekler aynı şekilde hazırlanır.
# Börekler önce çırpılmış yumurtaya batırılır, sonra galeta ununa bulanır, kızgın yağda altın rengi kızartılır.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Bu börek sucuk yerine salam, pastırma kullanılarak da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr1867


Diğer Diller

   

Benzer Tarifler
Paçavra Böreği
Börek Tarifleri

21044 defa bakıldı
17.Oct.2009
Kol Böreği (Patatesli)
Börek Tarifleri

24648 defa bakıldı
17.Oct.2009
Tepsi Böreği
Börek Tarifleri

20880 defa bakıldı
17.Oct.2009
Zarf Böreği
Börek Tarifleri

24154 defa bakıldı
17.Oct.2009
Makarnalı Sigara Böreği
Börek Tarifleri

15213 defa bakıldı
17.Oct.2009


3 adet yufka
1,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kangal sucuk
Pane için:
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
Sıvıyağ