Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Kereviz Oturtma (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Kereviz Oturtma
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Kereviz Oturtma


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kereviz Oturtma



Hazırlanması:
# Kerevizler soyulur, 2,5 cm. kalınlığında yuvarlak olarak dilimlenir.
# Dilimlerin ortası oyularak çukurlaştırılır.
# Kerevizler bir miktar tuzlu suda yarım pişecek şekilde haşlanır.
# Diğer taraftan yemeklik doğranmış, soğan bir tencereye alınır, belirtilen miktar yağda pembeleşene kadar kavrulur.
# Üzerine kıyma konur, kıyma suyunu salıp çekince, salça sonrada domates ve tuz konur, 2 – 3 dakika daha pişirilip ocaktan indirilir.
# Yarım haşlanan kereviz dilimleri, geniş bir tavaya dizilir. ortalarına kıymalı harçtan konur, üzerine de domates dilimi konur.
# Tava orta hararetli ocağa konup, üzerine 1 su bardağı sıcak su eklenir. Kerevizler yumuşayana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Kerevizler önceden haşlanmadan da bu yemek hazırlanabilir.


https://ml.md/tr196


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Kereviz Salatası
Salata Tarifleri

12668 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Oturtma
Sebze Yemekleri

12555 defa bakıldı
30.Sep.2009
Ayvalı Kereviz
Zeytinyağlılar

9160 defa bakıldı
05.Oct.2009
Kereviz Çorbası
Çorba Tarifleri

5878 defa bakıldı
21.Mar.2010
Terbiyeli Kereviz
Zeytinyağlılar

11165 defa bakıldı
03.Jun.2010


2 İri ve düzgün kereviz
1 Orta boy kuru soğan
5 Çorba kaşığı sıvıyağ
250 gr. kıyma
1 Adet iri domates
1 Çorba kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Su bardağı sıcak su