Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Patates Suflesi (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Patates Suflesi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Patates Suflesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patates Suflesi



Hazırlanması:
# Patatesler soyulur iri doğranır, bir tencereye akatarılır. Yüze yüz gelecek kadar su eklenir, kapak kapatılır, yumuşayana kadar haşlanır.
# Bu arada fırın ısısna dayanıklı fırın kaseleri mevcut tereyağla parmak yardımıyla yağlanır. Biraz un eklenir, kase çevrilerek un, yağa yapışır.
# Sonra haşlanmış patatesler sıcakken bir tokmak ya da ezme aletiyle, kalan tereyağı ve 1 çay bardağı süt eklenerek ezilir. Rende kaşar katılır.
# Diğer bir çukur kaba yumurtalar kırılır, tuz eklenir, yumurtalar iyice çırpılır. 1 çay bardağı süt ve un katılır.
# Hazırlanan püreden kaşık kaşık yumurtalı karışıma konur, karıştırılır.
# Kaselere 1 santin boşluk kalacak kadar doldurulur.
# Kaseler tepsiye yerleştirilir. 170 derece fırında kabarıp, kızarana kadar pişirilir.
# Hemen sıcak olarak tüketilir.


Not: Sufle çok kısa sürede sönebileceği için piştikten hemen sonra tüketilmelidir.


https://ml.md/tr1984


Diğer Diller

  

Benzer Tarifler
Patates Salatası
Salata Tarifleri

13866 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patates Oturtması
Sebze Yemekleri

12953 defa bakıldı
28.Sep.2009
Patates Dolması
Dolmalar

10595 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Mücveri
Sebze Yemekleri

11631 defa bakıldı
30.Sep.2009
Patates Çöreği
Çörek Tarifleri

14245 defa bakıldı
03.Nov.2009


4 adet patates
2 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı taze kaşar rendesi
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz