Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Balık Yemekleri


Susuz Balık Buğulaması (Balık Yemekleri)

Banu Atabay's Susuz Balik Bugulamasi
Ana sayfa » Balık Yemekleri » Susuz Balık Buğulaması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Susuz Balık Buğulaması



Hazırlanması:
# Balıklar temizlenir, yıkanır, suyu süzülür.
# Genişçe bir tencereye aralarına defne yaprakları ve halka doğranmış domates dilimleri konarak balıklar dizilir.
# Üzerine yağ ve limon suyu gezdirilir, tuz ve karabiber serpilerek, tencerenin kapağı kapatılır.
# Orta ateşli ocakta 25 – 30 dakika pişirilir.
# Ocak söndürüldükten 10 dakika sonra tencerenin kapağı açılır, ince kıyılmış maydanoz serpilir.
# Tencerenin kapağı tekrar kapatılır.
# Ilık olarak servis yapılır.


Not: Susuz balık buğulama, fırında da pişirilebilir.


https://ml.md/tr217


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Peynirli Balık
Balık Yemekleri

7112 defa bakıldı
01.Oct.2009
Balık Kotlet
Balık Yemekleri

7597 defa bakıldı
01.Oct.2009
Balık Çorbası
Çorba Tarifleri

8825 defa bakıldı
15.Mar.2010
Yaprak Buğulaması
Pilavlar

6159 defa bakıldı
17.Apr.2010
İstavrit Buğulaması
Balık Yemekleri

10078 defa bakıldı
08.Oct.2010


1 Kg. istenilen tür balık
1 Fincan sıvıyağ
3-4 Adet defne yaprağı
1 Adet limonun suyu
8-10 Dal maydanoz
1 Adet iri domates
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Tutam karabiber