Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Poğaça (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Pogaca
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Poğaça


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Poğaça



Hazırlanması:
# 1 yumurtanın tamamı, 1 yumurtanın beyazı, yoğurt, yağ, kabartma tozu, tuz azar azar un konarak yoğrulur. Hamur ele yapışmayacak bir kıvam alıncaya kadar yoğurma işlemi sürdürülür.
# 1 saat dinlendirilir.
# Yarım limon büyüklüğünde parçalar koparılır. Çalışma tezgahında parmak uçlarıyla çay tabağı büyüklüğünde açılır.
# Ortasına rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz konup, tam ortasından katlanır.
# Bu işlem hamur bitene kadar tekrarlanır.
# Poğaçalar yağlanmış tepsiye dizilir. üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpilir.
# 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Arzu edilirse, malzemeye 1 tatlı kaşığı mahlep de konabilir.


https://ml.md/tr391


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Mayalı Poğaça
Çörek Tarifleri

13259 defa bakıldı
28.Jan.2010
Sade Poğaça
Çörek Tarifleri

12209 defa bakıldı
17.Jul.2010
İncirli Poğaça
Çörek Tarifleri

7722 defa bakıldı
21.Jul.2010
Çeşnili Poğaça
Çörek Tarifleri

6198 defa bakıldı
24.Jul.2010
Patlıcanlı Poğaça
Çörek Tarifleri

6491 defa bakıldı
24.Jul.2010


2 Adet yumurta
1 Su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Çörekotu
1 Küçük kalıp peynir
8 – 10 Dal maydanoz