Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Portakal Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Portakal Reçeli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Portakal Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Portakal Reçeli



Hazırlanması:
# Portakallar yıkanır, beyaz iç kabuğu kalacak şekilde turuncu kabuğu iyice soyulur.
# Soyulan portakalların bir kaç yerine bıçakla delik atılır.
# Portakallar bu şekilde derin bir tencereye alınır, üzeri örtülecek kadar su konur, 5 – 10 dakika kaynatılır, su süzülür.
# Bu işlem portakalların acısı gidene kadar en az 2 kere daha yapılır. (kaynatılıp süzme işlemi)
# Başka bir tencerede 5 bardak su ve 8 bardak şeker kaynatılır, kıvamlı bir şurup yapılır.
# Kaynayıp, suyu süzülen, yumuşayan portakallar, istenilen şekillerde dilimlenir. Kıvamlı şuruba atılır.
# Sıkılan limon da eklenir, reçel kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Soğuyunca kavanozlara konur, kavanozun kapağı sıkıca kapatılır.


Not: Bu metotla mandalina, limon ve greyfurt reçelleri hazırlanabilir.


https://ml.md/tr463


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Çilek Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10459 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Kabuğu Reçeli
Reçeller Marmelatlar

20755 defa bakıldı
17.Nov.2009
Kayısı Reçeli
Reçeller Marmelatlar

15804 defa bakıldı
17.Nov.2009
Greyfurt Reçeli
Reçeller Marmelatlar

9135 defa bakıldı
17.Nov.2009
Ayva Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10095 defa bakıldı
17.Nov.2009


1 Kg. kalın kabuklu portakal
8 Su bardağı toz şeker
1 Adet limonun suyu
5 Su bardağı su