Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Kestane Marmeladı (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Kestane Marmeladi
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kestane Marmeladı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kestane Marmeladı



Hazırlanması:
# Kestanelerin kabukları bıçakla çizilip, kaynar suya atılır, iyice yumuşayınca dış ve iç kabukları soyulur.
# Soyulan kestaneler bir tencereye alınır ve üzeri örtülecek kadar su konur, ezilene kadar pişirilir.
# Robottan ya da püre makinesinden kestaneler geçirilir.
# Kestane püresi tekrar bir tencereye konur, üzerine şeker ve 2 su bardağı su konur, hafif ateşe yerleştirilir.
# Devamlı karıştırarak koyu bir bulamaç olması sağlanır, üzerine limon suyu eklenir.
# Bir kaç dakika sonra ocaktan alınır, vanilya eklenir karıştırılır. Tencerede soğutulur.
# Kavanozlara doldurulur.


Not: Kestane marmeladı, yapısı gereği çabuk şekerlenir, hazırlandıktan sonra fazla bekletilmeden tüketilmelidir.


https://ml.md/tr477


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

9570 defa bakıldı
18.Nov.2009
Düdüklüde Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

10679 defa bakıldı
18.Nov.2009
Şeftali Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

8012 defa bakıldı
18.Nov.2009
Kestane Şekeri
Şekerlemeler

11018 defa bakıldı
15.Feb.2010


1 Kg. kestane
4 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı su
1 Paket vanilya
Yarım limonun suyu