Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Kuru Kayısılı Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Kuru Kayisili Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kuru Kayısılı Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kuru Kayısılı Kurabiye



Hazırlanması:
# Kuru kayısılar yıkanır, suyu süzülür. Tavla zarı şeklinde doğranır. Az miktar unla doğranmış kayısılar parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Diğer taraftan yoğurma kabının içine kırılmış yumurta, süt, yoğurt, oda ısında yumuşamış margarin, sıvıyağ ve pudra şekeri, malzemeler pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırılır.
# Üzerine ince rendelenmiş portakal kabuğu ve nişasta eklenir, karıştırılır.
# Un yavaş yavaş katılarak yoğrulur. Mevcut un bitince hamur olmuş demektir.
# Hamurun üzerine, en son doğranmış, unlanmış kayısı kurusu konur. Kayısılar hamura tam dağılana kadar ezmeden karıştırılır.
# Hamur 10 dakika üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır, önce yuvarlanır, sonra baş parmağı kalınlığında şekil verilir.
# Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derce önceden ısıtılmış fırında hafif pembe pişirilir.
# Fırından sıcak çıkan kurabiyelere, pudra şekeri serpilir.


Not: Doğranmış kayısı kurusunu unlama nedenimiz, tanelerin, birbirine yapışmaması içindir.


https://ml.md/tr552


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Kuru
Hamur İşleri

11460 defa bakıldı
01.Sep.2009
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17958 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

36065 defa bakıldı
03.Sep.2009
Kuru Köfte
Köfte Tarifleri

15235 defa bakıldı
25.Sep.2009
İnegöl Usulü Kuru Fasulye
Baklagil Tarifleri

10491 defa bakıldı
07.Oct.2009


1 Adet yumurta
13 Adet kuru şekerpare kayısı
Yarım paket margarin
2 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
1,5 Su bardağı pudra şekeri
1 Portakalın rendesi
1 Su bardağı mısır nişatası
4 Su bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1 Çay bardağı süt