Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Kavunlu Muhallebi (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Kavunlu Muhallebi
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Kavunlu Muhallebi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kavunlu Muhallebi



Hazırlanması:
# Kokulu küçük kavun kesilir, rendelenir, süzgeçten geçirilerek suyu çıkarılır.
# Bir tencereye soğuk süt, kavun suyu, şeker ve nişasta konur. Soğuk olarak nişasta ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
# Karışım orta ateşli ocağa yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Sıcakken kaselere pay edilir. Oda ısısında ilk harareti çıkan kavunlu muhallebi buzdolabına konur.
# En az 2 saat soğuduktan sonra, üzeri arzuya göre değişik kuru yemişlerle süslenir, servise sunulur.


Not: Kavunlu muhallebi için en uygun kavun türü "şemen"dir. Şemen, küçük, sarı, kokulu ve tatlı kavundur.


https://ml.md/tr602


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Meyveli Muhallebi
Sütlü Tatlılar

8427 defa bakıldı
06.Nov.2009
Soslu Muhallebi
Sütlü Tatlılar

7224 defa bakıldı
06.Nov.2009
Pekmezli Muhallebi
Sütlü Tatlılar

8066 defa bakıldı
10.Feb.2010
Katı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

11243 defa bakıldı
11.Feb.2010
Kayısılı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

6543 defa bakıldı
11.Feb.2010


4 Su bardağı süt
2 Su bardağı kavun suyu
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı buğday nişastası