Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Vişneli Sütlaç (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Visneli Sutlac
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Vişneli Sütlaç


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Vişneli Sütlaç



Hazırlanması:
# Pirinç ayıklanır, yıkanır. Üzerine 1,5 su bardağı su konur. Pirinçlerin sertliği gidip uzayana kadar kısık ateşte pişirilir.
# Bir tencereye soğuk süt, toz şeker, çırpılmış tam yumurta ve pirinç unu konur, bütün malzemeler karıştırılınca üzerine, haşlanmış, ılımış pirinç eklenir.
# Karışım, orta ateşli ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir, kıvama gelince vanilya katılır, karıştırılır.
# Sütlaç, üzeri bir parmak boşluk kalacak şekilde kaselere pay edilir.
# Tatlı, oda ısısında ılırken vişneli üst kısmı hazırlanır. Vişneler yıkanır, sapları ve çekirdekleri çıkarılır.
# Ayıklanmış vişneler bir pişirme kabına alınır, üzerine iki çorba kaşığı toz şeker konur. Kısık ateşte vişneler hafif yayılana kadar pişirilir. (Bu arada vişnelerin biraz suyu da çıkar.)
# Ilımakta olan sütlacın üzerine tane vişneler konur, suyu gezdirilir.
# Vişneli sütlaç buzdolabının alt rafında en az üç saat soğuduktan sonra ikram edilebilir.


Not: Şeffaflık vermesi nedeniyle sütlaç yapımında nişasta tercih edilmez.


https://ml.md/tr609


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Sakızlı Fırın Sütlaç
Sütlü Tatlılar

7530 defa bakıldı
06.Nov.2009
Vişneli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7836 defa bakıldı
24.Jan.2010
Vişneli Dondurma
Dondurmalar

8712 defa bakıldı
01.Mar.2010
Kayısılı Dilim Sütlaç
Sütlü Tatlılar

5330 defa bakıldı
08.May.2010
Vişneli İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

14772 defa bakıldı
12.May.2010


4 Su bardağı süt
1 Su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
1 Adet yumurta
1,5 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Paket vanilya
Üstü İçin;
Yarım su bardağı vişne
2 Çorba kaşığı toz şeker