Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


İrmik Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Irmik Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » İrmik Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

İrmik Çorbası



Hazırlanması:
# Domatesler rendelenir, küçük bir tencereye konur, 1 tatlı kaşığı tuz eklenir, kısık ateşte rengi değişene kadar pişmeye bırakılır.
# Başka bir tencereye sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca irmik katılır. İrmiğin rengi beyaza dönene kadar sürekli karıştırılır.
# Üzerine pişen domates püresi ilave edilir, birkaç kez çevirdikten sonra etsuyu ilave edilir, kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir.
# Bu arada süt ve yumurta iyice çırpılır, kaynayan çorbadan bir kepçe alarak ılıtılır, çorbaya ince akıtılarak eklenir.
# Kalan 1 tatlı kaşığı tuz serpilir, terbiye dağılana kadar karıştırılır, 5 dakika daha kaynatılır ocaktan alınır.
# Çorba kaselere sıcak olarak konur, arzuya göre maydanoz, dereotu ile süslenir.


Not: Domates yerine domates salçası kullanılabilir. 1 Su bardağı suda, 1 çorba kaşığı salça eritilir, kısık ateşte pişirilir.


https://ml.md/tr651


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

30442 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

22197 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

40250 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

26615 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

81316 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 Su bardağı helvalık irmik
3 Adet orta boy domates
6 Çorba kaşığı sıvıyağ
8 Su bardağı etsuyu
2 Tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi İçin;
Yarım su bardağı süt
1 Adet yumurta