Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Kahvaltı Kurabiyesi (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Kahvalti Kurabiyesi
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Kahvaltı Kurabiyesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kahvaltı Kurabiyesi



Hazırlanması:
# Ön hazırlık olarak; çay bardağa konur, soğumaya bırakılır. Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır, domatesin kabuğunu soymadan çekirdekleri alınır, biberin tohumları sıyrılır, salamların dış kabuğu soyulur.
# Bütün malzemeler ince doğranır, beyaz peynir çatalla ezilir ya da rendelenir.
# Derin yoğurma kabına oda ısısına yumuşamış tereyağı, soğuk çay, süt, yumurta beyazı, beyaz peynir konur ve parmak uçlarıyla malzemeler birbirine yedirilir.
# Üzerine 3 su bardağı elenmiş un ve kabartma tozu eklenir, yoğrulur. Çarliston biber, salam, domates, yeşil ve siyah zeytin katılır, kalan bir su bardağı elenmiş un ilave edilir, malzemeler ezilmeyecek şekilde kısa süre yoğrulur.
# Hamur 10 dakika üzeri kapalı olarak dinlendirildikten sonra, cevizden küçük parçalar koparılır, yuvarlanır.
# Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. (Bu arada fırın 190 derece ısıda yakılır.) Üzerlerine yumurta sarısı ve 1 çorba kaşığı süt karışımı fırçayla sürülür.
# Tepsi fırına verilir, üzeri altın rengi olana kadar pişirilir. (25 dakika)
# Soğuyunca ikram edilir.


Not: Kahvaltı kurabiyesine isteğe göre kimyon, kekik, karabiber gibi baharatlar eklenebilir.


https://ml.md/tr748


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Un Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri

31162 defa bakıldı
24.Oct.2009
İskandinav Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri

13025 defa bakıldı
29.Oct.2009
Dedem Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri

15308 defa bakıldı
01.Nov.2009
Nöbet Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri

8896 defa bakıldı
21.Jan.2010
Abanoz Kurabiyesi
Kurabiye Tarifleri

12920 defa bakıldı
21.Jan.2010


Yarım Paket tereyağı (125 gr.)
Yarım çay bardağı demli soğuk çay
1 Çay bardağı süt
1 Adet yumurta beyazı
2 Kibrit kutusu kadar beyaz peynir
10 Adet yeşil zeytin
8 Adet siyah zeytin
1 Adet çarliston biber
1 Adet domates
3 Dilim salam
4 Su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 Paket kabartma tozu (10 gr.)
Üzeri İçin;
1 Adet yumurta sarısı
1 Çorba kaşığı süt