Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Mısırlı Pilav (Pilavlar)

Banu Atabay's Misirli Pilav
Ana sayfa » Pilavlar » Mısırlı Pilav


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mısırlı Pilav



Hazırlanması:
# Taze soğan ve dolma biberi ince ince doğranır. Domatesin kabuğu soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır.
# Tencereye zeytinyağı konur, orta ateşte ısınınca soğan ve dolma biberi birlikte atılır. Soğanın kokusu çıkana kadar kavrulur.
# Üzerine domates ve tuz eklenir, kapağı kapatılır, 5 dakika kadar pişirilir.
# Karışıma 2,5 su bardağı su ilave edilir, kaynatılır.
# Bu arada pirinç ayıklanır, birkaç kez yıkanır ve suda bekletmeden bir süzgece çıkarılır, iyice suyu süzülür.
# Kaynayan karışıma pirinç katılır, tencerenin kapağı kapatılır. Çok kısık ateşte 20 dakika pişirilir.
# Süre sonunda ateşten alınır, tencere ile kapak arasına emici bir kağıt konur, yarım saat dinlendirilir.
# Dinlenen pilava suyu süzülmüş mısır konservesi katılır, pirinçler ezilmeden karıştırılır.
# Mısırlı pilav buzdolabına konur, en az 1 saat soğutulur ve soğuk olarak servise sunulur.


Not: Mısırlı pilav yapımında konserve yerine dondurulmuş mısır da kullanılabilir, ancak dondurulmuş mısırı eklemeden önce biraz haşlamak gerekir.


https://ml.md/tr815


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Şehriyeli Pilav
Pilavlar

8141 defa bakıldı
08.Oct.2009
Domatesli Pilav
Pilavlar

7474 defa bakıldı
08.Oct.2009
İç Pilav
Pilavlar

7833 defa bakıldı
08.Oct.2009
Patlıcanlı Pilav
Pilavlar

8244 defa bakıldı
09.Oct.2009
Kestaneli Pilav
Pilavlar

7278 defa bakıldı
09.Oct.2009


1,5 Su bardağı pirinç
1 Su bardağı konserve mısır
1 Adet orta boy domates
1 Adet orta boy dolma biberi
2 Adet taze soğan
6 Çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 Tatlı kaşığı tuz
2,5 Su bardağı su