Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Sebzeli Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Sebzeli Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Sebzeli Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sebzeli Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Tencereye sıvıyağ konur, orta ateşte ısınınca ince kıyılmış soğan eklenir, yumuşayana kadar kavrulur.
# Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç ilave edilir, 10 dakika kadar kavrulur.
# Daha sonra gene tavla zarı şeklinde doğranmış patates eklenir, 5 dakika daha kavrulduktan sonra suyu süzülmüş bezelye konservesi katılır.
# Malzemeler birkaç kez çevrildikten sonra salça ile tuz ilave edilir. Salçanın kokusu gidince 4 su bardağı su ya da et suyu konur, kaynamaya bırakılır.
# Kaynama noktasına gelen karışım yıkanmış, suyu süzülmüş bulgur eklenir, tencerenin kapağı kapatılır.
# Pilav önce 5 dakika orta ateşte, sonra 15 dakika kısık ateşte olmak üzere toplam 20 dakika pişirilir.
# 15 – 20 dakika dinlendirildikten sonra hafifçe karıştırılır, arzu edildiği şekilde servis yapılır.


Not: Genel olarak bulgur pilavları yapımında, bulgur önceden ıslatılmaz.


https://ml.md/tr831


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

11292 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

9920 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

14591 defa bakıldı
01.Sep.2009
Fırında Sebzeli Tavuk
Tavuk Yemekleri

12181 defa bakıldı
02.Oct.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

13521 defa bakıldı
08.Oct.2009


2 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Su bardağı bezelye konservesi
1 Adet orta boy patates
1 Adet orta boy havuç
1 Adet orta boy kuru soğan
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı salça
4 Su bardağı su ya da et suyu
1,5 Tatlı kaşığı tuz