Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Patatesli Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Patatesli Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Patatesli Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Patatesli Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Patatesler soyulur, fındık büyüklüğünde küp şeklinde doğranır. Sıvıyağda pembe renkte kızartılır.
# Tencereye yarım su bardağı sıvıyağ konur, kızınca ince doğranmış kuru soğan atılır, sararana kadar kavrulur.
# Üzerine salça eklenir.karıştırdıktan sonra kızarmış patates, ince kıyılmış taze soğan katılır, birkaç kere çevrilir.
# Bulgur yıkanır, suyu süzülür, patatesli karışım ilave edilir. 2 – 3 dakika daha kavurduktan sonra kimyon, tuz ve su katılır.
# Tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 15 – 20 dakika pişirilir. Ateşten alındıktan sonra 15 dakika dinlendirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Patates kızartılmadan, çiğ olarak kullanılırsa pişme süresi değişir ve patates şeklini kaybeder.


https://ml.md/tr834


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

11493 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

10088 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

14770 defa bakıldı
01.Sep.2009
Patatesli Omlet
Yumurta Yemekleri

10569 defa bakıldı
20.Sep.2009
Patatesli Sahan Köftesi
Köfte Tarifleri

16243 defa bakıldı
25.Sep.2009


2 Su bardağı pilavlık bulgur
3 Adet orta boy patates
1 Adet orta boy kuru soğan
4 Adet taze soğan
1 Çorba kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Tatlı kaşığı tuz
3,5 Su bardağı su
Kızartmak İçin;
1 Su bardağı sıvıyağ