Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Havuçlu Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Havuclu Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » Havuçlu Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Havuçlu Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Kuru fasulye akşamdan temiz suya ıslatılır. Ertesi günü aynı suyla yumuşayana kadar haşlanır.
# Bu arada soğan ince kıyılır, havuç kibrit çöpü şeklinde doğranır.
# Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca soğan katılır. Soğan kararana kadar kavrulur. Havuç eklenir, yumuşayana kadar pişirilir.
# Daha sonra salça ve tuz ilave edilir, birkaç kez çevrilir. Haşlanmış, suyu süzülmüş kuru fasulye katılır.
# En son yıkanmış bulgur, 3,5 su bardağı su katılır, karıştırılır. Tencerenin kapağı kapatılır, orta – kısık ateş arası 20 dakika pişirilir, ateşten alınır.
# Kapağı açılmadan 15 – 20 dakika dinlendirilir, karıştırılır, sofraya getirilir.


Not: Bu pilavı hazırlarken havuç suyunu bırakacağından rendelenmesi tavsiye edilmez.


https://ml.md/tr836


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

10990 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

9665 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

14263 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

12544 defa bakıldı
08.Oct.2009
Çiftlik Pilavı
Pilavlar

11033 defa bakıldı
08.Oct.2009


2 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Adet orta boy kuru soğan
2 Adet orta boy havuç
1 Su bardağı kuru fasulye
1 Çorba kaşığı salça
1,5 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
3,5 Su bardağı su