Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Vişneli Pankek (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Visneli Pankek
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Vişneli Pankek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Vişneli Pankek



Hazırlanması:
# Çukur bir kaba yumurta, süt, elenmiş un konur, çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
# Üzerine karbonat tuz ve vanilya katılır. Kısa süre daha karıştırılır.
# Küçük bir teflon tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ konur, tavanın bütün yüzeyine yağ yayılır.
# Tavaya çapı 10 santimi geçmeyecek büyüklükte pankek dökülür, iki yüzü pembe renkte kızartılır.
# Hamur bitene kadar tek tek kızartılır. (Bu ölçüden yaklaşık 10 adet pankek çıkar.)
# Pankekler üst üste konur ve soğumaya bırakılır. Bu arada vişneli pelte hazırlanır.
# Küçük bir tencereye çekirdekleri çıkartılmış vişne, toz şeker, su ve nişasta konur, ateşe koymadan karıştırılır.
# Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak şeffaf ve koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.
# Aralarına vişne taneleriyle pelte yerleştirilerek pankekler 5 kat üst üste konur. Bu şekilde 2 pankek elde edilir.
# Artı şeklinde kesilerek servise sunulur.


Not: Pankek krebe göre daha küçük çaplı ve kalın olur.


https://ml.md/tr927


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Vişneli Sütlaç
Sütlü Tatlılar

7037 defa bakıldı
11.Feb.2010
Vişneli Dondurma
Dondurmalar

8611 defa bakıldı
01.Mar.2010
Vişneli İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

14640 defa bakıldı
12.May.2010
Vişneli Kek
Kek Tarifleri

5777 defa bakıldı
16.May.2010
Vişneli Islak Kek
Kek Tarifleri

8824 defa bakıldı
16.May.2010


2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım paket vanilya
Kızartmak İçin;
10 tatlı kaşığı sıvıyağ
Vişneli Pelte İçin;
1 su bardağı ayıklanmış vişne
2 su bardağı su
Yarım su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı buğday nişastası