Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Sarımsaklı Pirinç Çorbası (Çorba Tarifleri)

Banu Atabay's Sarimsakli Pirinc Corbasi
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Sarımsaklı Pirinç Çorbası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sarımsaklı Pirinç Çorbası



Hazırlanması:
# Pirinç ayıklanır, yıkanır, uygun büyüklükte bir tencereye aktarılır. Üzerine 2 su bardağı su eklenir. Kısık ateşte pirinç suyunu çekene kadar pişirilir.
# Başka bir tencerede tereyağı ve un kavrulur. Unun kokusunu gidince tencere kenara kesilir. Üzerine yoğurt eklenir, tencerenin sıcaklığı ile malzeme bir çatal yada çırpıcıyla çırpılır.
# Karışım pürüzsüz bir kıvam alınca içine dövülmüş sarımsak, haşlanmış pirinç, tuz ve et suyu eklenir.
# Çorba orta ateşli ocakta sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynama noktasına gelince kuru nane katılır, ateş kısık ayara getirilir, 2 – 3 dakika daha pişirilir.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Sarımsaklı pirinç çorbası; bir gün önce artan sade pilavla da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr940


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

30635 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

22379 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

40457 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

26820 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kebapçı Usulü Mercimek Çorbası
Çorba Tarifleri

81559 defa bakıldı
13.Sep.2009


1 Çay bardağı pirinç
2 Çorba kaşığı yoğurt
2 Çorba kaşığı un
4 Diş sarımsak
1,5 Çorba kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı kuru nane
1 Tatlı kaşığı tuz
6 Su bardağı su yada et suyu