Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Yoğurtlu Kabak Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Yogurtlu Kabak Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Yoğurtlu Kabak Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Yoğurtlu Kabak Salatası



Hazırlanması:
# Kabakların kabukları kazınır ya da soyulur, iri küpler şeklinde doğranır.
# Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca kabaklar atılır, renk almadan yumuşayana kadar kızartılır.
# Kızaran kabaklar yağı süzülmeden tabağa alınır, çatal ya da püre aleti ile ezilir, soğumaya bırakılır.
# Çukur bir kapta yoğurt çırpılır, üzerine kıyılmış dereotu ve 1 tatlı kaşığı tuzla ezilmiş sarımsak katılır.
# En son soğumuş, ezilmiş kabak eklenir, karıştırılır.
# Servis tabağına alınır, üzeri arzu edildiği şekilde süslenir.


Not: Kızaran kabakta bulunan fazla yağ alınmadığı için, salataya ayrıca yağ eklenmez.


https://ml.md/tr946


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Börülce Salatası
Salata Tarifleri

18751 defa bakıldı
16.Sep.2009
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28807 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13819 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22229 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22559 defa bakıldı
17.Sep.2009


2 orta boy kabak
1 Su bardağı yoğurt
3 Diş sarımsak
Yarım demet dereotu
1 Tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
1 Su bardağı zeytinyağı