Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Köz Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Koz Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Köz Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Köz Salatası



Hazırlanması:
# Bütün sebzeler ocak üzerinde ya da elektrik ızgarasında közlenir, daha sonra biberlerin kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır, kare şeklinde doğranır.
# Patlıcanlar da soyulur, ince kıyılır. Kabak kare kare doğranır, taze soğanlar da ince kıyılır.
# Bütün malzeme karıştırma kabına konur, üzerine ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı, limon ve tuzdan oluşan karışım gezdirilir.
# Salata servis tabağına aktarılarak sofraya getirilir.


Not: Köz salatası, buzdolabında üzeri kapalı olarak 2 – 3 gün bekletildikten sonra sofraya getirilirse lezzeti daha güzel olur.


https://ml.md/tr949


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

28715 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

13738 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

22167 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22493 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

24020 defa bakıldı
17.Sep.2009


2 Adet kırmızı et biberi
2 Adet patlıcan
2 Adet kabak
5 Diş sarımsak
2 Adet dolma biberi
5 Adet taze soğan
5 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı tuz