Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Terbiyeli Pırasa (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Terbiyeli Pirasa
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Terbiyeli Pırasa


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Terbiyeli Pırasa



Hazırlanması:
# Tencereye sıvıyağ, ince doğranmış kuru soğan ve kuşbaşı et konur, kapağı kapatılır. Kısık ateşte en az yarım saat pişirilir.
# Bu arada pırasa temizlenir, yıkanır, 1 parmak kalınlığında doğranır.
# Pişen etin üzerine hazırlanan pırasa eklenir, orta ateşte birkaç kez çevrilir.
# Daha sonra 1 su bardağı sıcak su ilave edilir, pırasalar yumuşayana kadar pişirilir.
# Limon suyu ve yumurta iyice çırpılır, içerisine yemeğin suyundan 1 – 2 kaşık eklenir, karıştırılır.
# Hazırlanan terbiye ateşteki yemeğe sicim gibi akıtılır, tuz atılır. Terbiye yemeğin her tarafına yayılacak şekilde karıştırılır, ateşten alınır.
# Sıcak olarak sofraya getirilir.


Not: Terbiyeli pırasa, et kullanmadan zeytinyağlı olarak da hazırlanabilir.


https://ml.md/tr989


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Terbiyeli İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

17291 defa bakıldı
16.Sep.2009
Terbiyeli Biftek
Et Yemekleri

13432 defa bakıldı
22.Sep.2009
Terbiyeli Köfte
Köfte Tarifleri

13411 defa bakıldı
25.Sep.2009
Kıymalı Pırasa
Sebze Yemekleri

6993 defa bakıldı
28.Sep.2009
Tavuklu Pırasa
Sebze Yemekleri

13261 defa bakıldı
28.Sep.2009


1 kg. pırasa
200 gr. dana kuşbaşı
1 Adet küçük kuru soğan
5 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Su bardağı sıcak su
1,5 Tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi İçin;
1 Adet yumurta
Yarım çay bardağı limon suyu