Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


İkram Sandviçi (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Ikram Sandvici
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » İkram Sandviçi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

İkram Sandviçi



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına yaş maya konur, üzerine toz şeker ve ılık su eklenir, maya eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine yumurta beyazı, sıvı yağ ve azar azar un eklenerek yoğrulur, orta yumuşak bir hamur yapılır. Yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur birkaç kez çevrilir, ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır.
# Hazırlanan sandviçler birer parmak ara ile yağlanmış fırın tepsisine dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
# Fırın tepsisi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir, altın rengi alana kadar pişirilir.
# Sandviçler fırından çıkıp soğurken, iç malzeme hazırlanır; peynir çatalla ezilir, maydanozun sadece yaprak kısmı çok ince kıyılır. (Malzemeler karıştırılmaz)
# Soğuyan sandviçlere ortadan bıçakla kesik atılır, kesiğe ezilmiş peynir doldurulur, kenarlardan taşan kısmı ince kıyılmış maydanoz üzerinde yuvarlanır.
# Hazırlanan ikram sandviçleri düz servis tabağına dizilir, servise sunulur.


Not: Maydanozların yapışabilmesi için, yumuşak peynir kullanılmalıdır.


http://ml.md/tr1080


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler


1 Kibrit kutusu kadar yaş maya
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Su bardağı ılık su
1 Adet yumurta beyazı
1,5 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı tuz
4 Su bardağı un
İçi İçin;
1 Küçük kalıp beyaz peynir
1 Demet maydanoz
Üzeri İçin;
Yumurta sarısı