Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Sevgi Saati (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Sevgi Saati
Ana sayfa » Hamur İşleri » Sevgi Saati


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Sevgi Saati



Hazırlanması:
# Derin bir kaba yumurta, yoğurt, sıvıyağ, pudra şekeri, portakal kabuğu rendesi konur, çatal ya da çırpıcıyla karıştırılır.
# Elenmiş un karışıma yoğurdukça eklenir, kabartma tozu ilave edilir, ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır.
# Hamur, üzeri kapalı olarak yarım saat dinlendirilir. Daha sonra unlu zeminde, merdane ile yarım santim kalınlığında açılır, şekilli bisküvi kalıbı ile kesilir.
# Küçük bir tavaya sıvıyağ konur, iyice kızınca kesilen hamurlar atılır, iki yüzü pembe renkte kızartılır, kağıt havluya çıkartılır.
# Sevgi saatlerinin üzerine ılıkken pudra şekeri serpilir, servis tabağına aktarılır.


Not: Daha değişik lezzetler elde etmek için hamura tarçın, vanilya gibi malzemeler eklenebilir.


http://ml.md/tr1084


Diğer Diller

     




2 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Adet yumurta
1 Adet portakal kabuğu rendesi
1 Çay bardağı pudra şekeri
3,5 Su bardağı un
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak İçin;
1,5 Su bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin;
1 Su bardağı pudra şekeri