Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Kabab tərifləri


Kağıt Kababı


Ana səhifə » Kabab tərifləri » Kağıt Kababı



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Kagit Kebabi


Kağıt Kababı


Hazırlanması:

1 kg. Sümüksuz quzu quşbaşı
2 Yemək qaşığı duru yağ
1 Ədəd baş soğan
1 Çay qaşığı un
1 Çay qaşığı duz
1 Çay qaşığı kekik
1 Çay qaşığı qarabibər
3 Stəkan qaynar su
 

# Qazana yağ qoyub qızdırılır üzərinə ət qoyulur.
# Ət suyunu sovurunca, ice yeməklik doğranmış baş soğan əlavə olunur, bir neçə dəfə şevrilir.
# Üzərinə qarabibər, un qoyulur,az atəşdə 5-6 dəqiqə bişirilir.
# 3 stəkan qaynar su qoyub 1 saat qədər bişirilir.
# Ocağı söndürmədən əvvəl duz və kekik əlavə olunur.
# Aliminyum folyodan 30x30 cm. qədər 6 parçaya kəsilir.
# Hazırlanan ət bu parçalara yerləşdirilir.və paket eleyirmiş kimi qatlanır.
# Qat yerləri məcməyin səthinə gələcək şəkildə tərs qoyulur.
# 220 dərəcə firinda 10 dəqiqə bişirilir, süfreye gətirilir.


Not: bu kababın əsli yağlı kağıda sarılaraq hazırlanır.

http://ml.md/az13


Digər Diller

      
Oxşar Təriflər
Patlicanli Cop Sis Kebabi Badımcanlı Çöp Kababı
Kabab tərifləri
Patlicanli Cop Sis Kebabi
824 Baxılıb
Tue Dec 02, 2008 6:50 pm
Bahce Kebabi Baxçə Kababı
Kabab tərifləri
Bahce Kebabi
811 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:35 pm
Cimen Kebabi Çəmən kababı
Kabab tərifləri
Cimen Kebabi
618 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:39 pm
Seftali Kebabi Şafdalı Kababı
Kabab tərifləri
Seftali Kebabi
924 Baxılıb
Tue Mar 03, 2009 1:46 pm
Tepsi Kebabi Nimçə Kababı
Kabab tərifləri
Tepsi Kebabi
744 Baxılıb
Mon Oct 26, 2009 2:27 pm


Türkçe versiyon •  Azərice versiyon •  English version •  Español version •  Deutsche Version •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011