Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sebze Yemekleri


Biberli Mantar Kavurması (Sebze Yemekleri)

Banu Atabay's Biberli Mantar Kavurmasi
Ana sayfa » Sebze Yemekleri » Biberli Mantar Kavurması


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Biberli Mantar Kavurması



Hazırlanması:
# Tereyağı tavaya konur. Eriyince ince kıyılmış kırmızı biber ve sarımsak atılır. Biber gevşeyene kadar kavrulur.
# Üzerine arzu edilen biçimde doğranmış mantar atılır. Hızlı ateşte suyunu bırakana kadar pişirilir.
# Üzerine şeker, tuz ve kekik eklenir. 5-6 dakika daha kavrulur.
# Ateşten alır almaz rendelenmiş kaşar serpilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu tarif et yemeklerinin yanında garnitür olarak da hazırlanabilir.


http://ml.md/tr1434


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Biberli Tavuk
Tavuk Yemekleri

5050 defa bakıldı
04.Oct.2009
Mantar Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7046 defa bakıldı
18.Jan.2010
Biberli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7113 defa bakıldı
24.Jan.2010
Mantar Çorbası
Çorba Tarifleri

10664 defa bakıldı
17.Mar.2010
Havuçlu Mantar Çorbası
Çorba Tarifleri

10945 defa bakıldı
27.Mar.2010


Yarım kg mantar
1 adet kırmızı köz biberi
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Yarım su bardağı rendelenmiş taze kaşar