Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Antep Salatası (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Antep Salatasi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Antep Salatası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Antep Salatası



Hazırlanması:
# Soğan ince doğranır ve gevşemesi için tuzla ovulur, bir kaba aktarılır.
# Üzerine ufak doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz, taze nane, kırmızı ve sivri biber katılır karıştırılır.
# Başka bir kapta nar ekşisi, su, kuru nane, sumak ve pul biber karıştırılır, salatanın üzerine gezdirilir.
# Yarım saat sonra servis tabağına koyarak sofraya getirilir.


Not: Antep salatasının geleneksel tarifinde özellikte yağ kullanılmaz.


http://ml.md/tr1436


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

27339 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

12565 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

20937 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

21365 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

22759 defa bakıldı
17.Sep.2009


3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı köz biberi
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
7-8 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
2 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı pul biber