 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Toyuq yeməkləri » Bibərli Toyuq | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Biberli Tavuk
|
|
|
||||||||
|
# Toyuq əti uzun uzun doğranır, 3 qaşıq duru yağda, orta atəşdə suyunu sovurana qədər bişirilir.
# Üzərinə incə xalqa xalqa doğranmış baş soğan əlavə olunub qovrulur, soğan yumuşayınca da xalqa xalqa doğranmış dolma bibəri əlavə olunur. # Bibərində rəngi dönüncə duz və qara bibər atılır. # Ocaqdan almadan əvvəl 5 dəqiqə əvvəl, limon suyunda əridilmiş nişasta, yeməyə əlavə edilir. # Qapağı aşıq halda və orta atəşdə 5 dəqiqə daha bişirilir, ocaqdanm alınır. # Isit olaraq xidmət edilir. Not: Limonlu nişastanın istifadə edilməsinin əqsədi, suyunun bir az tünd olması və yeməyin parlaq görünməsi üçündür. http://ml.md/az235 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
