Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Sakatat yeməkləri


Qarnıtürlü Dil


Ana səhifə » Sakatat yeməkləri » Qarnıtürlü Dil



 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri





Garniturlu Dil


Qarnıtürlü Dil


Hazırlanması:

1 Ədəd mal dili
1 Ədəd orta boy baş soğan
1 Ədəd kartof
1 Ədəd yerkökü
1 Çay qaşığı duz
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı un
2 Yemək qaşığı duru yağ
1 Stəkan kanserva bezelyə
 

# Mal dili fıştırıqlıya qoyulur, üzərinə bir neçə parçaya bölünmüş baş soşan, yerkökü, duz, qara bivər qoyulur.
# Üzərinə 3 stəkan su qoyulur, qaynama nöktəsinə gəldikdən sonra 45 dəqiqə qaynadılır.
# Dil istiykən dərisi soyulur, sərçə barmağı qalınlıında dilimlənir, yanına soğan, yerkökü kartof qoyulur.
# Un, duru yağ, 1 stəkan dil suyu , 1 çay qaşığı duz kiçik bir qazanda qarışdırılaraq qaynadılır
# Dilimlənmiş dilin üzərinə isti olaraq gəzdirilir.
# Ətrafına bezəlyə qoyulur. İsti olaraq xidmət edilir.


Not: İçalatların fıştırıqlı qazanda bişirilməsi, zaman və elektrik israfı baxımından tövsiyə edilir.

http://ml.md/az296


Digər Diller

       



Türkçe Srm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Franaise •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011