Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Mısır Unu Ekmeği (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Misir Unu Ekmegi
Ana sayfa » Hamur İşleri » Mısır Unu Ekmeği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Mısır Unu Ekmeği



Hazırlanması:
# Yoğurma kabına yarım bardak su konur, üzerine şeker ve maya eklenir, eritilir.
# Kalan su eklenir, tuz konur, önce normal un konur yoğrulur, sonra mısır unu yoğurdukça eklenir.
# Hamur yarım saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Isıya dayanıklı, kapalı kenarlı bir kap yağlanır, dinlenen hamur içine yerleştirilir.
# 190 derece fırında 40 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca biraz soğutulur, kaptan çıkarılır, naylon bir torbaya, konur sıkıca kapatılır.


Not: Mısır unu ekmeği daha çok Karadeniz bölgesinde tüketilir. Fazla kabarmaz ve fazla kızarmaz.


http://ml.md/tr299


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Mısır Salatası
Salata Tarifleri

9325 defa bakıldı
18.Dec.2009
Patlamış Mısır
Salata Tarifleri

5502 defa bakıldı
20.Dec.2009
Tost Ekmeği
Hamur İşleri

6479 defa bakıldı
01.Jan.2010
Mısır Çorbası
Çorba Tarifleri

7240 defa bakıldı
16.Mar.2010
Mısır Unlu Poğaça
Çörek Tarifleri

10652 defa bakıldı
30.Aug.2010


Yarım kibrit kutusu kadar maya
2 Adet kesme şeker
1 Çorba kaşığı tuz
1,5 Su bardağı ılık su
2 Çorba kaşığı normal un
2,5 Su bardağı mısır unu