Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Naleşnik (Ponçik) (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Poncik
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Naleşnik (Ponçik)


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Naleşnik (Ponçik)



Hazırlanması:
# Ilık suya toz şeker atılır, eritilir.
# Üzerine maya atılıp 10 dakika kadar bekletilir.
# Un, sıvı yağ, yumurta eklenerek fazla sert olmayan bir hamur elde edilir.
# Hamur en az bir saat dinlendirilir.
# Dinlenme sonrasında 2 parçaya bölünür. Her parça merdane yardımıyla küçük bir tepsi ölçüsünde açılır.
# Açılan hamur sigara böreği gibi üçgen olarak 8 parçaya kesilir.
# Üçgenlerin kalın kenarlarına 1 tatlı kaşığı marmelat konup, gene sigara böreği gibi katlanır.
# Yağlanmış tepsiye dizilir, 20 - 25 dakika da tepside dinlendirilir.
# 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirilir.
# Fırından çıkarılınca sıcak olarak üzerine pudra şekeri serpilir.


Not: Bu çörek, Polonya milli çöreğidir


http://ml.md/tr34


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler


1 Çay bardağı toz şeker
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 Yumurta
1 Su bardağı ılık su
Alabildiği kadar un
Herhangi bir çeşit marmelat
1 Çay bardağı pudra şekeri