Tahınli Keks (Keks tərifləri)

# Yumurta və şəkər tozu, krem kimi hal alana qədər mikserle 10 dəqiqə çırpılır.
# Üzərinə tahin, süd və qatıq əlavə edilir.
# Un, qabartma tozu qoyub bir az qarışdırdıqdan sonra, yıxanmış suyu süzülmüş və una bulanmış kişmiş qatılır.
# Üzümlər keksin hər tərəfinə qarışacaq şəildə qarışdırılır.
# Yağlanmış, unlanmış keks qəlibinə qarışım tökülür.
# 180 dərəcə sobada 35-40 dəqiqə bişirilir.
# Sobadan çıxdıqdan 10 dəqiqə sonra xidmət qabına tərs çevrilir.