Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Elmalı Kurabiye (Kurabiye Tarifleri)

Banu Atabay's Elmali Kurabiye
Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Elmalı Kurabiye


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Elmalı Kurabiye



Hazırlanması:
# Oda ısısındaki margarin pudra şekeri ile iyice karıştırılır.
# Üzerine sıvıyağ, yoğurt eklenir, karıştırılır.
# Tüm malzemeler iyice birbirine yedirince yavaş yavaş un katılır, en son vanilya ve kabartma tozu eklenir.
# Elde edilen hamur üzeri kapalı olarak beklemeye bırakılır.
# Bu arada elmalar soyulur, rendelenir, üzerine toz şeker ve kuru üzüm konur, orta ateşli ocakta 5 – 10 dakika pişirilir.
# Elmalı iç ocaktan alınınca içine tarçın katılır, soğutulur.
# Dinlenen hamurdan, cevizden biraz büyük parçalar alınır. Parmak uçlarıyla çay tabağından biraz daha büyük açılır.
# Açılan hamurun yarısına 1 tatlı kaşığı kadar soğumuş elmalı iç konur, poğaça gibi katlanır.
# Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında beyaz renkte pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir.
# Soğuyunca servise sunulur.


Not: Kullanılan elma mayhoş olursa, kurabiyenin lezzeti daha değişik olur.


http://ml.md/tr366


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Elmalı Tart
Pasta Tarifleri

13296 defa bakıldı
01.Sep.2009
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17380 defa bakıldı
01.Sep.2009
Elmalı Kek
Kek Tarifleri

8049 defa bakıldı
22.Oct.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18424 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

17916 defa bakıldı
24.Oct.2009


Yarım paket margarin
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı yoğurt
1 Su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
4 Su bardağı un
İçi İçin;
3 Adet orta boy elma
2 Çorba kaşığı kuru üzüm
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Çay kaşığı tarçın