 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Xəmir işleri » Sarmısaqlı Çörək | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Sarimsakli Ekmek
|
|
|
||||||||
|
# Yoğurma qabına, yaş maya ilıq su, şəkər tozu, yumurtanın ağı qoyular, qarışdırılar.
# Üzərinə duzun yarısı, bir miqdar su, duru yağ əlav olunar, yoğrular. # Orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilincə qalan duzla döyülmüş sarmısaq qatılar. # Bir az daha sarmısaqla birlikdə yoğurduqdan sonra, xəmir üzəri bağlı olaraq 1 saat de # Dinlənən xəmir 12 bərabər parçaya ayrılar, top şəkli verilər, üzəri bağlı olaraq 20 dəqiqə daha dinləndirilər. # Müddət sonunda bir az daha qabaran toplar bir daha yuvarlanaraq yağlanmış soba nimçəyinə aralıqlı olaraq düzülər. # Üzərinə ayrılan yumurta sarısı fırça ilə sürtülər. Ən üstə çörək otu səpilər. # Əvvəlcədən bir xyli qızdırılmış sobaya sarmısaqlı çörəklər qoyular. # Üzəri tünd qırmızı olana qədər bişirilər. # Çörək sobadan çıxıb soyuyunca neylon pakete qoyular. Not: Sarmısaqlı çörək, pendir, sasiska, zeytun bərabərində ikram edilə bilər. http://ml.md/az545 Digər Diller
|
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
