 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Qarğadəlili Plov | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Misirli Pilav
|
|
|
||||||||
|
# Təzə soğan və dolma bibəri incə incə doğranar. Pomidorun qabığı soyular,nərd zarə şəklində doğranar.
# Qazana zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə soğan və dolma bibəri birlikdə atılar. Soğanın qoxusu çıxana qədər qovrular. # Üzərinə pomidor və duz əlavə olunar, qapağı bağlanılar, 5 dəqiqə qədər bişirilər. # Qarışığa 2,5 su stəkanı su əlavə edilər, qaynadılar. # Bu vaxt düyü ayırd ediyər, bir neçə dəfə yuyunar və suda gözlətmədən bir süzgəcə çıxarılar, yaxşıca suyu süzülər. # Qaynayan qarışığa düyü qatılar, qazanın qapağı bağlanılar. Çox batıq atəşdə 20 dəqiqə bişirilər. # Müddət sonunda atəşdən alınar, qazan ilə qapaq arasına əmici bir kağız qoyular, yarım saat dinləndirilər. # Dinlənən plova suyu süzülmüş misir konservi qatılar, düyülər əzilmədən qarışdırılar. # Qarğadəlili plov soyuducuna qoyular, ən az 1 saat soyudular və soyuq olaraq xidmətə təqdim edilər. Not: Qarğadəliliplov istehsalında konserv yerinə dondurulmuş misir də istifadə edilə bilər, ancaq dondurulmuş misiri əlavə etmədən əvvəl bir az qaynatmaq lazımdır. http://ml.md/az848 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
