 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri |
|
| Ana səhifə » Aş tərifləri » Kələmli Plov | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Lahanali Pilav
|
|
|
||||||||
|
# İsti duzlu bol suya düyü isladılar. Digər əməliyyatların edildiyi müddət ıslı qalar.
# Kələm kibrit zibili şəklində incə qıyılar, kök rəndələniyər, təzə soğan incə doğranar. # Qazana duru yağ qoyular, orta atəşdə istilənincə koru ya da kimyon əlavə olunar, rəngi yağa çıxana qədər qovrular. # Üzərinə kələm, kök və təzə soğan birlikdə əlavə olunar, harlı atəşdə kələm sununu salıb çəkənə qədər davamlı qarışdırılar. # Daha sonra suda gözlədikdən sonra nişastası gedənə qədər yuyunmuş düyü əlavə edilər, 3 - 4 dəqiqə orta atəşdə qovrular. # Qarışığın üzərinə duz səpilər, 3 su stəkanı soyuq ət suyu ya da su qatılar. # Qazanın qapağı bağlı olaraq, əvvəl orta atəşdə 10 dəqiqə sonra batıq atəşdə 10 dəqiqə olmaq üzrə 20 dəqiqə bişirilər. # Qazan ilə qapaq arasına təmiz, əmici kağız qoyular, ən az yarım saat dinlən/istirahət etdirilər. # İsti olaraq xidmətə təqdim edilər. Not: Bu plov kələm yerinə eyni ölçüdə soya filizi ilə də hazırlana bilər. http://ml.md/az852 Digər Diller |
|||||||||||
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
