# Fasulye bir gün önceden haşlanır, suyu süzülür.
# Marul yıkanır, süzgece çıkarılır.
# Marul çok ince kıyılır, servis tabağına yayılır. Üzerine kuru
fasulye konur.
# Soğan, yarım daire şeklinde doğranır, tuzla iyice ovulur, kıyılmış maydanozla karıştırılır,
fasulyenin üzerine yerleştirilir.
# Zeytinyağı ve sirke karıştırılır, piyaza gezdirilir.
