Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Bayat Ekmekli Kek (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Bayat Ekmekli Kek
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Bayat Ekmekli Kek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Bayat Ekmekli Kek



Hazırlanması:
# Bayat ekmeğin diş kabukları kesilerek ayrılır, iç kısmı dilimlenerek küçük parçalara bölünür. Üzerine süt eklenerek 15 dakika kadar bekletilir.
# Daha sonra robottan geçirilerek bulamaç haline getirilir.
# Diğer tarafta yumurta akı ve sarısı ayrılır. Beyazın üzerine şeker eklenerek 6-7 dakika mikserde çırpılır.
# Üzerine az çırpılmış yumurta sarısı, sıvıyağ, hazırlanan ekmek ve kakao eklenir. Malzemede pürüz kalmayana kadar karıştırılır.
# Üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir, birkaç tur karıştırılır.
# En son unlanmış kuru üzüm katılır, kaşıkla alt üst edilir, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
# Kek önceden ısıtılmış 170 derece fırında bir saat kadar pişirilir.
# Ilıdıktan sonra ters çevrilir, ikram edilir.


Not: Bu yöntemle bayat ekmek kullanarak, değişik malzemelerle de çok farklı lezzetler elde edilebilir.


http://ml.md/tr931


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Ekmekli Omlet
Yumurta Yemekleri

6704 defa bakıldı
21.Feb.2012


1 adet büyük ekmek
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1,5 çay bardağı kuru üzüm
1,5 çay bardağı yağ
1 su bardağı un