 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
|
|
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler
Yemək Tərifləri |
|
| Ana səhifə >> Makaron tərifləri >> Tarxanalı Makaron | |||||||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Tarhanali Makarna
|
|
|
||||||||
|
# Məcməyiyə bol miqdarda su əlavə olunur, qaynamasına yaxın bir miqdar duz əlavə olunur.
# Qaynayınca makaron əlavə olunur, qapağı açıq olaraq ya da yarım qapaqda makaron yumuşayana qədər bişirilir. # Süzülmədən əvvəl 1 stəkanı soyuq su gəzdirilir və süzülür. # Bir tavaya kərə yağı və gənəbaxan yağı qoyulur, qarışdırılır, istiləşincə tarxana əlavə olunur. Tarxana qıtır bir xal alana qədər qovrulur. # Üzərinə tamat və duz qoyulur, kəsik alovda bir zaman daha qovrulur fırından alınır. # Xaşlanan makaron bir məcməyiyə dəyişdirilir, üzərinə hazırlanan tarxanalı ləvazimata qatılır, qarışdırılır, kəsik alovda qısa zaman bişirilir, servis yapılır. Not: Süzülən makaron xaşlama suyu ilə şüşə qablar yuyulursa parlaq olur. Diğer Diller |
|||||||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||||||
