 |
Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri       |
 |
| Ana səhifə » Balıq tərifləri » Balıq Katlet | |||||||
|
Bütün yemək tərifləri Video yemək tərifləri Çorba tərifləri Salat tərifləri Yumurta yeməkləri Ət yeməkləri Kabab tərifləri Sakatat yeməkləri Kifte tərifləri Tərəvəz yeməkləri Balıq tərifləri Toyuq yeməkləri Dolmalar Zeytunyağlılar Baklagil yeməkləri Aş tərifləri Makaron tərifləri Mürəbbələr Marmaladlar Kampotlar Turşu tərifləri Kökə tərifləri Piroq tərifləri Keks tərifləri Peçenye tərifleri Tort tərifləri Xəmir işleri Meyvə dadlıları Südlü dadlılar Şərbətli dadlılar Halva tərifleri Kanepeler Konfet tərifləri İçəcək tərifləri Marojna tərifləri |
Balik Kotlet
|
|
|
||||
|
# Balıqlar əvvəl, yekəcə təmizlənir, yuyulur, sonra xaşlanır, qalan qılçıqları yaxşıca təmizlənir.
# Balaca parçalar ayrılır, üzərinə duru yağ xaric bütün lavazimatlar əlavə olunur, özləşənə qədər yoğrulur. # Katlet xacı yarım saat qədər soyuducuda dinləndirilir. # Dinlənən xarçdan qoz yekəliyində parçalar qopardılır. Barmaq şəklində köftə verilir. # Bir fırın məcməyisinə katletlər düzülür, üzərinə duru yağ gəzdirilir. # 180 Dərəcə qızdırılmış fırında20-25 dəqiqə bişirilir. # Marul, cəfəri bərabərliyində servis yapılır. Not: Mümkünsə balıqlar xaşlanmış yerinə. Buxarda bişirilirsə bəsin dəyəri itirməmiş olur. http://ml.md/az150 Digər Diller
|
|||||||
|
Oxşar Təriflər
|
|||||||
